Jadłospis 15.12-19.12.2025

poniedziałek

15.12.2025

                      Śniadanie

1. Kawa zbożowa na mleku (1,7)-100-150ml – Żyto,jęczmień,cykoria,burak cukrowy–prażone,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.

3.Wędlina- szynka wiejska (Nik pol)20 g - szynka wieprzowa,sól,przyprawy naturalne,cukier,substancja konserwujaca;azotyn sodu

4. Dżem truskawkowy o obniżonej zawartości cukru ( truskawka, pektyna) 10 g 
5. Sałata, pomidor, ogórek, papryka
6. Herbata rooibos-100ml.

                 II Śniadanie

1. Chrupki bananowe-40g- kasza kukurydziana 77%,maka kukurydziana,nierafinowany cukier trzcinowy,olej słonecznikowy,puree bananowe3%,sól morska,aromat naturalny,emulgator;lecytyna słonecznikowa.

                 Obiad

1. Filet z piersi kurczaka w sosie śmietankowo- warzywnym -120 g ( 7) – mięso z piersi kurczaka, marchewka, pietruszka, por, cebula, sól, pieprz, papryka słodka mielona, Śmietana 18 %-(śmietana z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej) mąka pszenna typ 550/* mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda).
2. Gruszka ½
3. Kasza bulgur 50 g – pszenica
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa buraczkowa ( 9) -150-200ml - mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki, cebula, czosnek, buraki czerwone, nać pietruszki, koper,sól,, pieprz, sól, mleczko kokosowe ( miąższ kokosa 75 %)

wtorek

16.12.2025 r.

               Śniadanie

1. Kakao na mleku (1,3,7)-100-150ml – kakao o obniżonej zawartości tłuszczu,,,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Jajecznica na masełku 50 g – ( 3,7)- jajka, masło 83% ( śmietanka z mleka) sól, pieprz /* Krakowska sucha(Tarczyński)-(d-4,d-5)-14g-- mięso z szynki wieprzowej,sól,przyprawy,ekstrat z aceroli,aromaty naturalne.Produkt może zawierać soję,gluten,mleko,orzechy,seler,gorczycę.
4. Dżem truskawkowy 10 g – pektyna truskawka
5. Sałata, pomidor, ogórek,, papryka, szczypior

                 II Śniadanie

1. Gruszka ½
2. Petit beure(1,7) 1 sztuka -mąka pszenna,cukier,tłuszcz roślinny(palmowy,częściowo utwardzony palmowy),syrop cukru inwertowanego,serwatka w proszku(z mleka,skrobia,emulgator(lecytyna sojowa),sól,substancje spulchniające (E 450,E 500,E 503),aromat.

                     Obiad

1. Kotlet pożarski z pieca 70 g – ( 3)- mięso z piersi kurczaka, cebula, jajka, sól, pieprz, papryka słodka, czosnek,
2. Ziemniaki 110 g 
3. Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy 80 g – kapusta pekińska , ,jogurt naturalny(mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis., kukurydza, sól, pieprz szczypiorek , /* olej rzepakowy
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa pomidorowa z makaronem (7, 9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),makaron ( mąka semolina) ,,koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory,sól) śmietana 18% ( śmietanka z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej, pietruszka zielona, koperek, czosnek, sól, pieprz /*,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),ziele angielskie, lubczyk, udka z kurczaka

Środa 

17.12.2025

                         Śniadanie

1. Kawa zbożowa na mleku (1,7)-100-150ml – Żyto,jęczmień,cykoria,burak cukrowy–prażone,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Krakowska sucha(Tarczyński)-(d-4,d-5)-14g-- mięso z szynki wieprzowej,sól,przyprawy,ekstrat z aceroli,aromaty naturalne.Produkt może zawierać soję,gluten,mleko,orzechy,seler,gorczycę.

4.Ser żółty-15g(7)- mleko pasteryzowane,sól,kultury bakterii,podpuszczka mikrobiologiczna,stabilizator;chlorek wapnia

5. 5. Sałata, ogórek, pomidor
6. herbata 100 ml

                   II Śniadanie

1. Banan ½ sztuki,
2. Ciasteczka owsiane SANTE – 1 sztuka ( 1,7)- owies, płatki owsiane, mąka owsiana, tłuszcz palmowy, cukier trzcinowy, serwatka z mleka w proszku, syrop glukozowy, substancja spulchniająca soda oczyszczona, sól morska, aromaty

                   Obiad

1. Filet z miruny smażony (1,3,4) -70g- filet z miruny ,jajka, mąka pszenna typ500,, sól,olej rzepakowy
2. Ziemniaki-110g
3. Surówka z kapusty kiszonej 80 g – kapusta, marchewka, olej rzepakowy, cebula, sól,
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Żurek z jajkiem (1,3,9)-150-200ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,żur(zakwas-mąka żytnia,czosnek),cebula,czosnek,

Czwartek 

18.12.2025

                      Śniadanie

1. Płatki jaglane na mleku (1,7)-100-150ml –proso-pszenica,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Pasta z pestek słonecznika z pomidorami-15g-pestki słonecznika30 %,woda,pomidory konserwowe19 %( pomidory,sól,regulator kwasowości:kwas cytrynowy),olej słonecznikowy,koncentrat pomidorowy8 %,cukier trzcinowy,koncentrat soku z cytryny,sól morska,przyprawy,ekstrakty przypraw,aromaty naturalne.Produkt bezglutenowy.
4. Indyk z pasieki (Nik Pol) 20 g - mięso z indyka 80%,woda,sól,syrop klonowy,cukier,przyprawy naturalne,substancja zagęszczająca:karagen,substancja konserwująca:azotyn sodu.
5. sałata, ogórki, pomidor,
6. Herbata malinowa 100 ml

                II Śniadanie

1. Koktajl z truskawek i jogurtu naturalnego – 150 ml (1)-,jogurt naturalny(mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis., truskawka, miód

                  Obiad

1. Pulpeciki w sosie śmietankowym 120 g ( 1,7)- szynka wieprzowa, cebula, marchewka, czosnek, sól, pieprz, mąka pszenna typ 500, śmietana 18% ( śmietanka z mleka, żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej) /* mleczko kokosowe ( miąższ kokosa 75% woda)
2. Kasza kus-kus – 50 g – (1)- pszenica
3. Buraczki czerwone 80 g – buraki, olej rzepakowy, cebulka, sól, pieprz
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek, truskawki),cukier/miód

4 Zupa jarzynowa tradycyjna  (1)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew ,pietruszka ,por, seler),ziemniaki, fasolka szparagowa, brokuł, kalafor, marchewka, cebula nać pietruszki, koper,pieprz,lubczyk,ziele ang, mleczko kokosowe ( miąższ kokosa 75% woda)

piątek 19.12.2025 

                      Śniadanie

1. Płatki orkiszowe na mleku (1,3,7)-100-150ml – orkisz , mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Ser żółty-15g(7)- mleko pasteryzowane,sól,kultury bakterii,podpuszczka mikrobiologiczna,stabilizator;chlorek wapnia
4. Indyk z pasieki (Nik Pol) 20 g - mięso z indyka 80%,woda,sól,syrop klonowy,cukier,przyprawy naturalne,substancja zagęszczająca: karagen, substancja konserwująca: azotyn sodu.
5. 5. sałata, ogórek, pomidor,
6. herbata 100 ml

         II Śniadanie

1. Mandarynka 1 sztuka

                  Obiad- spotkanie wigilijne dla dzieci

1. Pierogi z serem twarogowym i ziemniakami 120 g ( 1,7)- ziemniaki, mąka pszenna typ 500, cebula, olej rzepakowy ser twarogowy ( mleko pasteryzowane, śmietana, sól, białka mleka) sól, pieprz
2. Barszczyk czerwony „czysty” do picia (9) – 100 ml – buraki, czosnek, majeranek, sól, pieprz, marchewka, pietruszka, seler, por, ziele ang., liść laurowy
3. Sałatka jarzynowa (3)- 50 g- ziemniaki, marchewka, cebulka, groszek, kukurydza, jajko, ogórki kiszone ( koper, chrzan, sól), sól, pieprz, majonez (olej rzepakowy, żółtko jaja, ocet, musztarda, cukier, przyprawy)
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa krem z kolorowych warzyw (1,9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew, pietruszka,por,seler),ziemniaki,buraki czerwone pomidory, ,marchewka, cebula, pietruszka, seler, ,nać pietruszki ,koper, sól, pieprz,, ziele ang. liść laurowy, mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda).