Jadłospis 08.12-12.12.2025

poniedziałek

08.12.2025

                      Śniadanie

1. Płatki ryżowe ( 7)-100-150ml – ryż , ,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. 3. Piecówka z Bobrownik-Nik Pol 15 g - mięso wieprzowe, sól, przyprawy naturalne, cukier, substancja zagęszczająca: karagen, substancja konserwująca: azotyn sodu, kultury startowe bakterii.
4. Ser żółty gouda ( 7) 15 g, - – mleko pasteryzowane,sól,kultury bakterii,podpuszczka mikrobiologiczna,stabilizator;chlorek wapnia
5. Sałata, pomidor ,ogórek, papryka
6. Herbata Roibos- 100 ml

        II Śniadanie

1.Chałka drożdżowa – wyrób własny ( 1,3,7)- mleko 2 % UHT, masło 83 % ( śmietanka z mleka) , jajka, drożdże, mąka pszenna typ 550, cukier /* bez jajak, mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).

2. Lemoniada cytrynowo- imbirowa 150 ml - /* lemoniada truskawkowa 150 ml

                 Obiad

1. Łazanki z mięsem(1)120 g-szynka wieprzowa,cebula,czosnek,olej rzepakowy,makaron(maka semolina),kapusta kiszona(kapusta,marchew,sól),pieprz.
2. Banan-100g
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
4. Zupa buraczkowa ( 9) -150-200ml - mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki, , buraki czerwone. śmietana 18% ( śmietanka z mleka, żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej) , nać pietruszki, koper,sól,,/* mleczko kokosowe ( miąższ kokosa 75% woda)

wtorek

09.12.2025 r.

Śniadanie

1. Kawa Inka na mleku (1,7)-100-150ml – Żyto,jęczmień,cykoria,burak cukrowy – prażone,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże, sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Ser twarogowy „Twój smak” ze szczypiorkiem i rzodkiewką 7)-25g- mleko pasteryzowane, śmietana, sól, białka mleka, szczypiorek, rzodkiewka
4. Piecówka z Bobrownik-Nik Pol 20 g - mięso wieprzowe, sól, przyprawy naturalne, cukier, substancja zagęszczająca: karagen, substancja konserwująca: azotyn sodu, kultury startowe bakterii
5. Sałata, pomidor, ogórek, papryka,
6. Herbata Roibos – 100 ml

                     II Śniadanie

1. Koktajl mleczno-owocowy(7)-100-150ml- maślanka (mleko pasteryzowane, kultury bakterii mlekowych) , jagoda mrożona, miód    

                  Obiad

1. Schab w sosie pieczeniowym ( 1)- 120 g – schab, mąka pszenna typ 550, olej rzepakowy, sól, pieprz, papryka czerowna mielona, marchewka, cebula, czosnek

2.Kasza pęczak  50 g – jęczmień

3. Pikle z ogórka kiszonego 50 g – ogórki, koper, chrzan, sól
4. Napar owocowy 100-150 ml – mieszanka kompotowa(śliwki b.pestek, czerwona i czarna porzeczka, wiśnia b. pestek, truskawki) , cukier/miód
5. Zupa krem jarzynowa z grzankami (1,9)-150-200ml- mieszanka warzyw (marchew,pietruszka,por,seler,kalafior,brokuł),ziemniaki,kapusta biała ,nać pietruszki, koper,sól,pieprz,,ziele ang.liść laurowy,czosnek,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),grzanki(mąka, pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy),

Środa 

10.12.2025

                         Śniadanie

1. Płatki kukurydziane (1,7)-100-150ml –– grys kukurydziany,nierafinowany cukier trzcinowy,sól morska,melaksa cukru trzcinowego,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Ser żółty ( 7) 20 g, - – mleko pasteryzowane,sól,kultury bakterii,podpuszczka mikrobiologiczna,stabilizator;chlorek wapnia
4. Sałata ,pomidor, ogórek , papryka
5. Dżem porzeczkowy (porzeczka, pektyna).
6. Herbata rumiankowa – 100 ml

                   II Śniadanie

1. Mieszanka studencka-40g-(8) orzechy arachidowe,nerkowca,laskowe,migdały,rodzynki

/* owoc banan

                    Obiad

1. Kotlet mielony(3)-65-70g-karkówka wieprzowa,jajka, cebula, czosnek, sól, olej rzepakowy . /* bez jaka
2. Ziemniaki 110 g 
3. Mizeria z ogórka świeżego- 80 g ( 7)- ogórki, sól, pieprz, jogurt naturalny(7)-mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis.
4. Napar owocowy 100-150 ml – mieszanka kompotowa(śliwki b.pestek, czerwona i czarna porzeczka, wiśnia b. pestek, truskawki) , cukier/miód
5. Krupnik z kaszą jęczmienną(1,9) -150-200ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,kasza jęczmienna,nać pietruszki,koper,sól,ziele ang, udka z kurczaka

Czwartek 

11.12.2025

Śniadanie

1. Kasza manna na mleku (7)-100-150ml –pszenica, mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka, pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna, mąka żytnia, słonecznik(12%),drożdże ,sól, mąka ze słodu jęczmiennego, kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Pasta z tuńczyka i jajka(3,4)-30g -tuńczyk w oleju(tuńczyk olej sojowy, woda, sól spożywcza),jajko. cebula, szczypior
4. Sałata, pomidor, papryka, ogórek, awokado
5. herbata rooibos- 100 ml

               II Śniadanie

1.Choinka z owoców 100 g – kiwi, banan, granat

                  Obiad

1. Placki ziemniaczane z kleksem jogurtu(1,3,7)-100-150g -ziemniaki,mąka pszenna typ500,jajka,cebula,czosnek,sól,olej rzepakowy,jogurt naturalny(mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis.
2. Surówka z marchewki i jabłka-70g-marchewka,jabłko,kukurydza (kukurydza,woda,sól)
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
4. Zupa z białej fasoli (9 )-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki fasola biała ziele angielskie ,sól, cebula, czosnek, majeranek, , kiełbasa swojska z cielęciną ( mięso wieprzowe, mięso cielęce, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, cukier, substancja konserwująca azotyn sodu, osłonka jadalna jelito wieprzowe, )

pią12.12.2025 

                      Śniadanie

1 Zacierki na mleku (1,3,7)-100-150ml –mąka pszenna typ550,jajka,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda, owies(12%),olej słonecznikowy, sól morska),cukier

2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka, pszenna(47%),woda ,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól, kwas askorbinowy / mąka pszenna ,mąka żytnia, słonecznik(12%),drożdże ,sól, mąka ze słodu jęczmiennego, kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. 3. Filet zapiekany na maśle(1,d-3,7) 20 g -filet z piersi kurczaka 98%,skrobia modyfikowana ,fosforany ,polifosforany,

celuloza, białko  sojowe, karagen, guma  ksantanowa, glukoza, maltodekstryna ,białko wieprzowe, ,glutaminian

monosodowy ,askorbian sodu, masło ,ekstrakt z owoców i warzyw, azotyn sodu

4. Masło orzechowe 10 g – orzechy arachidowe
5. Sałata, pomidor, ogórek, papryka
6. Herbata malinowa 100 ml

                II Śniadanie

1.Jabłko 1 sztuka

                  Obiad

1. Filet z miruny smażony (1,3,4) -70g- filet z miruny ,jajka, mąka pszenna typ500,, sól,olej rzepakowy
2. Ziemniaki 110 g
3. Surówka z białej kapusty, marchewki, koperku oraz cebulki 70 g – kapusta biała, marchewka, cebulka, koperek, olej rzepakowy, sól, pieprz
4. Napar owocowy 100-150 ml – mieszanka kompotowa(śliwki b.pestek, czerwona i czarna porzeczka, wiśnia b. pestek, truskawki) , cukier/miód
5. Zupa ogórkowa(9) -150-200ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,cebula,czosnek,olej rzepakowy,ogórki kiszone(ogórek,koper,chrzan,sól),nać pietruszki,koper,,pieprz,ziele ang. śmietana 18 %(śmietana z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej)./* ,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),