Jadłospis 15.09-19.09.2025

poniedziałek

15.09.2025

                      Śniadanie

1 Płatki owsiane na mleku (1,3,7)-100-150ml –owies,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),

2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.

3.Kiełbasa swojska z cielęciną 10 g – mięso wieprzowe, mięso cielęce, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, cukier, substancja konserwująca azotyn sodu, osłonka jadalna jelito wieprzowe,

4. Ser żółty(7) -20g- ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
5. Sałata ,pomidor, ogórek, papryka
6. Herbata owocowa 100 ml

          II Śniadanie

1. Jaglanka z musem malinowym (1,7)-100-150g- mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),kasza jaglana(proso),banan, maliny mrożone, miód

                   Obiad

1. Klopsiki w sosie pieczeniowym 120 g ( 1,3,) – mięso z szynki wieprzowej, cebula, jajko, mąka pszenna typ 500, masło klarowane ( 99,8 % tłuszcz mleczny), czosnek, papryka słodka mielona, marchewka, sól, pieprz
2. Kasza gryczana niepalona ( 1) – 50 g – gryka
3. Buraczki czerwone tarte – 50 g – burak czerwony, cebula, olej rzepakowy, sok z cytryny, sól, pieprz
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa ogórkowa(7, 9) -150-200ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,cebula,czosnek,olej rzepakowy,ogórki kiszone(ogórek,koper,chrzan,sól),nać pietruszki,koper,,pieprz,ziele ang.liść laurowy, śmietana 18 % ( śmietana z mleka kultury bakterii fermentacji mlekowej) /* mleczko kokosowe ( miąższ kokosa 75% woda)

wtorek

16.09.2025 r.

                      Śniadanie

1. Kawa Inka na mleku (1,7)-100-150ml – Żyto,jęczmień,cykoria,burak cukrowy–prażon,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Polędwica sopocka NIK Pol 20 g -schab wieprzowy,sól,cukier,przyprawy naturalne,substancja konserwujaca:azotyn sodu.
4. Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką – 30 g (7)- – ser twarogowy, (odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy) szczypiorek, rzodkiewka
5. Sałata, pomidor, ogórek, papryka, kiełki lucerny,

                 II Śniadanie

1. Bio chipsy jabłkowe suszone 15 g - jabłko
2. Soczek pomarańczowy w kartoniku 200 ml- pomarańcz 100 %

                   Obiad

1. Pieczone nugettsy z piersi kurczaka 90 g ( 1,3)- pierś z kurczaka, bułka tarta (mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy) jajko, sól, pieprz, papryka słodka czerwona , GRUPA NAJMłODSZA : Pierś z kurczaka w sosie z groszkiem i marchewką – 90 g – pierś z kurczaka, marchewka, groszek, mleczko kokosowe ( miąższ kokosa 75% woda), sól, pieprz, cebula
2. Ziemniaki-110g
3. Sałata rzymska z pomidorkami koktajlowymi 50 g – sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, szczypiorek, sok z cytryny, olej rzepakowy, sól, pieprz
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa kalafiorowa ( 7, 9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki, kalafior mrożony ,nać pietruszki, koper, sól,p ieprz,,ziele ang. liść laurowy ,śmietana 18 % ( śmietana z mleka, kultury bakterii fermentacji mlekowej) /* mleczko kokosowe(miąższ kokooswy75%,woda)

środa

17.09.2025

                         Śniadanie

1. Płatki jaglane na mleku (7)-100-150 ml –proso , mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Pasta z pestek słonecznika z pomidorami-10 g-Pestki słonecznika30 %,woda,pomidory konserwowe19 %( pomidory,sól,regulator kwasowości: kwas cytrynowy),olej słonecznikowy, koncentrat pomidorowy8 %,cukier trzcinowy,koncentrat soku z cytryny, sól morska, przyprawy ,ekstrakty przypraw ,aromaty naturalne .Produkt bezglutenowy. Może zawierać soję, seler, gorczycę, sezam
4. Ser żółty(7) -20g- ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
5. 5. Sałata, pomidor, ogórek, papryka
6. Herbata 100 ml

                   II Śniadanie

1. Arbuz 100 g 
2. krążki orkiszowe- 10 g – ( 1) mąka orkiszowa 99,8%,sól morska

                  Obiad

1. Ryba Miruna z pieca/ smażona 85-90 g –( 1,3,7) ryba miruna, olej rzepakowy, jajka, mąka pszenna typ 500, sól, pieprz
2. Ziemniaki-110g
3. Surówka z białej kapusty – 50 g – biała kapusta, marchewka, cebula, olej rzepakowy, sól, pieprz
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa pomidorowa z ryżem -(1,9)-150-200 ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory,sól),ryż białyt (pszenica durum),nać pietruszki,koper,sól,pieprz,kolendra,liść laurowy,ziele ang,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda).

czwartek

18.09.2025

                      Śniadanie

1. Płatki jęczmienne na mleku (1,7)-100-150ml –jęczmień, mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Jajko gotowane na twardo- 25 g 
4. Polędwica sopocka NIK Pol 20 g -schab wieprzowy,sól,cukier,przyprawy naturalne,substancja konserwujaca:azotyn sodu.
5. Rzodkiewka, sałata, pomidor, ogórki, papryka,

                II Śniadanie

1.Melon 100 g 

2.Wafle kukurydziane o smaku pizzy- 1 sztuka -grys kukurydziany,olej słonecznikowy,glukoza,warzyw asuszone(pomidor w prosazku,cebula,pietruszka-nać)sól,aromaty,regulator kwasowości;kwas cytrynowy

                  Obiad

1. Kluski leniwe z omastą-(1,3,7)-100-150g-Ziemniaki, twaróg (ser śmietankowy, białko mleka, kultury bakterii), mąka pszenna typ500,,jajka,sól,pieprz,olej rzepakowy, masło 82 % ( śmietanka z mleka)
2. Surówka z marchewki i jabłka -50g – marchewka, jabłko, olej rzepakowy, sól,
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
4. Krupnik z kaszą jęczmienną (1,9) -150-200ml –mieszanka warzyw (marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,kasza jęczmienna ,ziemniaki ,nać pietruszki ,koper ,sól ,pieprz, kolendra,ziele ang.liść laurowy.

piątek 

19.09.2025

                      Śniadanie

1. Kasza kukurydziana na mleku (1,7)-100-150ml – kukurydza , mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Kiełbaska krakowska sucha Peklimar (d-3)- 20 g-mieso wieprzowe,skórki wieprzowe,sól,maka ziemniaczana,,błonnik
4. Dżem malinowy 10 g – malina, pektyna
5. 5. Rzodkiewka ,sałata, pomidor, ogórek,

                II Śniadanie

1. Mus owocowy 120 g – truskawka, marchewka, jabłko

                   Obiad

1. Burgery z kotlecikiem mielonym z szynki, pomidorkiem, sałatą i ogórkiem – 200 g ( 1)- pieczywo bułka ( mąka pszenna, drożdże, woda, sól), mięso wieprzowe z szynki, jajka, olej rzepakowy, cebula, sól, pieprz, pomidory, ogórki, ogórki kiszone ( ogórki, koper, chrzan, sól), keczup,majonez ( olej roślinny, żółtko jaja, ocet, sól)
2. Arbuz 100 g 
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
4. Zupa jarzynowa ( 7, 9) –150- 200ml mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler, grokuł, kalafior), ziemniaki, śmietana 18% , (śmietana z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej) /*mleczko kokosowe (miąższ kokosowy 75% woda) , sól, ziele ang, liść laurowy, koper, nać pietruszki, sól, słonecznik

.