Jadłospis 24.11-28.11.2025

poniedziałek

24.11.2025

                          Śniadanie

1. Kulki czekoladowe na mleku (1,7)-100-150ml – mąka pełnoziarnista(pszenna,ryżowa)czekolada w proszku(nierafinowany cukier trzcinowy,kakao),syrop glukozowy,mąka kukurydziana,nierafinowany cukier trzcinowy,olej słonecznikowy,melasa trzcinowa,sól morska,cynamon,aromat. mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Pyzdra schabowa(NIK POL)- 20 g - schab,cukier, przyprawy naturalne, sól, stabilizator (trifosforan pentasodowy),azotyn sodu
4. Ser żółty(7) 15 g – mleko pasteryzowane,sól,kultury bakterii,podpuszczka mikrobiologiczna,stabilizator;chlorek wapnia

5 Sałata, pomidor, ogórek, papryka,

6.Herbata ziołowa  100 ml

                II Śniadanie

1. Chrupki bananowe-40g- kasza kukurydziana 77%,maka kukurydziana,nierafinowany cukier trzcinowy,olej słonecznikowy,puree bananowe3%,sól morska,aromat naturalny,emulgator;lecytyna słonecznikowa.

                  Obiad

1. Sztuka mięsa w sosie pieczeniowym 100 g ( 1)- mięso wieprzowe schab , cebula, papryka czerwona słodka, czosnek, mąka pszenna typ 550, sól, pieprz, olej rzepakowy
2. Kasza gryczana biała – 60 g – gryka
3. Pikle z ogórka kiszonego – 50 g – ogórek, koper, chrzan
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek, truskawki),cukier/miód,woda
5. Zupa kalafiorowa ( 9) -150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki, kalafior mrożony ,nać pietruszki, koper, sól,ziele ang. liść laurowy , śmietana 12 % ( śmietanka z mleka, kultury bakterii fermentacji mlekowej) /* ,mleczko kokosowe(miąższ kokooswy75%,woda)

wtorek

25.11.2025 r.

                      Śniadanie

1. Kakao na mleku (1,7)-100-150ml – . kakao o obn.zaw.tłuszczu 10-12%, mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g -- mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Ser twarogowy „Twój smak” z rzodkiewką (7)-50 g- ser śmietankowy, białko mleka ,kultury bakterii, rzodkiewka
4. Pyzdra schabowa(NIK POL)- 15 g - schab,cukier, przyprawy naturalne, sól, stabilizator (trifosforan pentasodowy),azotyn sodu
5. Sałata, pomidor, papryka, ogórek, pomidorki koktajlowe

6.herbata Rooibos 100 ml

                 II Śniadanie

1. Mieszanka studencka-40g- (8) orzechy arachidowe, nerkowca,laskowe,migdały,rodzynki/* najmłodsza grupa oraz dzieci z alergią pokoarmową – MUS OWOCOWY TYMBARK 120 g – pomarańcz, jabłko

                   Obiad

1. Miruna smażona 100 g ( 3, 1) – ryba miruna, olej rzepakowy, mąka pszenna typ 550, jajka, sól,
2. Ziemniaki 110 g 
3. Surówka Coleslaw – 70 g ( 3)- kapusta biała, marchewka, cebulka, sól, pieprz, majonez ( olej roślinny, żółtko jaja, ocet, sól)
4. Napar owocowy-100-150ml-mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa pomidorowa z ryżem (7, 9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ryż ,,koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory,sól) śmietana 18% ( śmietanka z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej, pietruszka zielona, koperek, czosnek, sól, pieprz /*,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),ziele angielskie, lubczyk,

środa

26.11.2025

                         Śniadanie

1. Płatki kukurydziane na mleku (1,3,7)-100-150ml – grys kukurydziany,nierafinowany cukier trzcinowy,sól morska,melaksa cukru trzcinowego,,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Pasta z pestek słonecznika z pomidorami-175g-Pestki słonecznika30 %,woda,pomidory konserwowe19 %( pomidory,sól,regulator kwasowości:kwas cytrynowy),olej słonecznikowy,koncentrat pomidorowy8 %,cukier trzcinowy,koncentrat soku z cytryny,sól morska,przyprawy,ekstrakty przypraw,aromaty naturalne.Produkt bezglutenowy.Może zawierać soję, seler, gorczycę, sezam. 
4. Dżem porzeczkowy ( porzeczka, pektyna) 10 g 
5. Sałata, pomidor, ogórek, pomidorki koktajlowe
6. Herbata ziołowa 100 ml

                   II Śniadanie

1. Kisiel wiśniowy -100ml-wiśnia mrożona, skrobia ziemniaczana ,cukier,
2. Chrupka kukurydziana pałka 1 sztuka – grys kukurydziany

                    Obiad

1. Gołąbki” odwrócone ”z sosem pomidorowym-100-150g-kapusta biała ,karkówka b/kości ,cebula ,czosnek, olej rzepakowy, ryż biały ,sól ,koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory,sól),mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda).
2. Ziemniaki-110g
3. Gruszka ½ sztuki
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek, czerwona i czarna porzeczka ,wiśnia b/pestek, truskawki),cukier/miód
5. Zupa jarzynowa(1,9) -150-200ml– mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler,kalafior,brokuł),ziemniaki,kapusta biała, śmietana 18% ( śmietanka z mleka, żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej ) /* ,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),sól,pieprz,ziele ang.liść laurowy,nać pietruszki,koper

czwartek

27.11.2025

                      Śniadanie

1. Kasza manna na mleku (1,7)-100-150ml –pszenica,mleko Uht 2% /*mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska)
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g – mąka ,pszenna(47%),woda, zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól, kwas askorbinowy / mąka pszenna ,mąka żytnia ,słonecznik(12%),drożdże ,sól, mąka ze słodu jęczmiennego ,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Krakowska sucha (Nik pol)-25 g - szynka wieprzowa,sól,przyprawy naturalne,cukier,substancja konserwujaca;azotyn sodu
4. Ser żółty(7) 15 g – mleko pasteryzowane,sól,kultury bakterii,podpuszczka mikrobiologiczna,stabilizator;chlorek wapnia
5. Sałata ,pomidor ,ogórek,
6. Herbata Rooibos 100 ml

                 II Śniadanie

1.Wafle ryżowe z polewą malinową sante 12 g (7)– 1 sztuka ( ryż 68%, polewa malinowa 32 %, cukier substancja słodząca maltitole, serwatka w proszku (mleko), malina liofilizowana 1,25%, emulgator, lecytyna soja, sól, aromaty, /* wafle ryżowe bez polewy

2. Soczek w kartoniku wieloowocowy 200 ml – jabłko, brzoskwinia, pomarańcz, kiwi

                            Obiad

1. Kopytka z okrasą (1, 3) 150 g – mąka pszenna typ 550 , ziemniaki, jajka, cebulka, olej rzepakowy, sól,
2. Surówka z marchewki i jabłka 50 g (7)– marchewka, jabłko, jogurt naturalny (-mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis.), sól, pieprz /* bez jogurtu naturalnego ( olej rzepakowy)
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód,
4. Żurek z jajkiem i białą kiełbasą(1,3,9)-150-200ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,żur(zakwas-mąka żytnia,czosnek),cebula,czosnek,olej rzepakowy,kiełbasa biała(mięso wieprzowe83%,woda,regulator kwasowości-mleczan sodu,cytrynian sodu,sól,białko sojowe,błonnik poszenny bezglutenowy,glukoza,hydrolizat białka roślinnego,przyprawy,ekstrakt przypraw,przeciwutleniacz-kwas askorbibnowy,koncentrat buraka czerwonego,azotyn sodu), nać pietruszki,koper,,pieprz,ziele ang.liść laurowy, mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda).

piątek 

28.11.2025

Śniadanie

1. 1. Płatki ryżowe na mleku (1,7)-100-150ml – ryż mleko Uht 2% /*mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. Pieczywo mieszane z masłem (1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Krakowska sucha (Nik pol)-25 g - szynka wieprzowa,sól,przyprawy naturalne,cukier,substancja konserwujaca;azotyn sodu
4. Jajko gotowane 25 g 
5. Sałata, ogórek, pomidor,
6. Herbata – 100 ml

                        II Śniadanie

1. Mleczna kanapka - ( 1,3,7) – wyrób własny 150 g ( 1,3,7), ( biszkopt przełożony serkiem twarogowym)

- mąka pszenna, kakao o ob. zawartości tłuszczu, proszek do pieczenia, jajka, cukier wanilinowy, cukier biały, Serek śmietankowy Piątnica (mleko pasteryzowane,śmietana,sól,białka mleka) /*  bez twarogu, ciasto na bazie mleka roślinnego i oleju rzepakowego bez jajek

2. Napar cytrynowy 100 ml- cytryna, woda, miód /* herbatka owocowa

                          Obiad

1. Frykatelki drobiowe(1,3,7)-70-80g -filet z kurczaka,ser żółty(ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy),mąka orkiszowa typ700,jajka,olej rzepakowy,sól,pieprz,kurkuma.
2. Ziemniaki 110 g 
3. Mizeria z ogórka świeżego z jogurtem naturalnym 70 g ( 7)- ogórek świeży, jogurt naturalny(7)-mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis.
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa buraczkowa ( 9) -150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki, buraki  ,nać pietruszki, koper, sól,ziele ang. liść laurowy , śmietana 12 % ( śmietanka z mleka, kultury bakterii fermentacji mlekowej) /* ,mleczko kokosowe(miąższ kokooswy75%,woda)

.