Jadłospis 19.01-23.01.2026

poniedziałek

19.01.2026

                          Śniadanie

1. 1. Płatki jaglane na mleku (1,7)-100-150ml –pszenica-proso,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. Pieczywo mieszane z masłem (1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. 4. Szynka z Bobrownik(Nik Pol)-25g- szynka wieprzowa,sól,przyprawy,naturalne,cukier,substancja konserwujaca:azotyn sodu,naturalna osłonka wieprzowa
4. Ser żółty(7) 15 g – mleko pasteryzowane,sól,kultury bakterii,podpuszczka mikrobiologiczna,stabilizator;chlorek wapnia

6 Sałata, ogórek. pomidor, 

7. Herbata owocowa – 100 ml

                        II Śniadanie

1. Chrupki bananowe-15g- kasza kukurydziana,nierafinowany cukier trzcinowy,olej słonecznikowy,puree bananowe,sól morska,aromat naturalny,emulgator;lecytyna słonecznikowa.

                          Obiad

1. Nuggetsy z piersi z piersi kurczaka 80 g – filet z piersi kurczaka, sól, pieprz, papryka słodka czerwona, olej rzepakowy, bułka tarta(mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy) keczup ( przecier pomidorowy, cukier, ocet, sól, przyprawy)

2.Ziemniaki 110 g 

3. Mizeria z ogórka świeżego z jogurtem naturalnym 50 g(7) – ogórek szczypiorek, jogurt naturalny (-mleko, białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lacti)/* bez jogurtu
4. Napar owocowy-100-150ml-mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa pomidorowa z ryżem (,7, 9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ryż ,,koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory,sól) śmietana 18% ( śmietanka z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej /*,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),ziele angielskie, lubczyk, udka z kurczaka

Wtorek

20.01.2026

Śniadanie

1. Kawa Inka na mleku (1,7)-100-150ml – Żyto,jęczmień,cykoria,burak cukrowy–prażon,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g -- mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Ser twarogowy „Twój smak” ze szczypiorkiem, rzodkiewka (7)-40 g- mleko pasteryzowane, śmietana, sól, białka mleka, rzodkiewka, szczypiorek,
4. Szynka z Bobrownik(Nik Pol)-20g- szynka wieprzowa,sól,przyprawy,naturalne,cukier,substancja konserwujaca:azotyn sodu,naturalna osłonka wieprzowa
5. Sałata, pomidor, papryka, ogórek,
6. Herbata Rooibos 100 ml

                 II Śniadanie

1.Mus owocowy – 120 g – jabłko, brzoskwinia

                    Obiad

1. Gulasz z szynki w sosie pieczeniowym 120 g ( 1)- mięso wieprzowe z szynki, cebula, papryka czerwona słodka, czosnek, mąka pszenna typ 550, sól, pieprz
2. Kasza gryczana biała – 50 g – gryka
3. Sałatka z ogórka kiszonego i czerwonej cebulki – 80 g – ogórek kiszone(koper, chrzan, sól), cebula czerwona, olej rzepakowy, koperek
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek, truskawki),cukier/miód,woda
5. Zupa kalafiorowa ( 9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki, kalafior mrożony ,nać pietruszki, koper, sól,ziele ang. liść laurowy , śmietana 12 % ( śmietanka z mleka, kultury bakterii fermentacji mlekowej) /* ,mleczko kokosowe(miąższ kokooswy75%,woda, udka z kurczka

Środa 

21.01.2026

                         Śniadanie

1. Kakao na mleku (1,7)-100-150ml – . kakao o obn.zaw.tłuszczu 10-12%, mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Pasta z makreli 30 g – makrela wędzona, szczypiorek, ogórek kiszony,

4  Filet wędzony z indyka 15 g --filet z piersi indyka 90%,woda,sól,aromaty,przyprawy,ekstrakty przypraw,dekstroza,białko sojowe,subst.zag.;karagen,stabilizatory fosforany,askorbinian sodu,azotyn sodu.

5. sałata, pomidor, ogórek
6. Herbata owocowa 100 ml

                   II Śniadanie

1. Taca mix owoców – 150 g – jabłka, mandarynka, kiwi, melon, gruszka,

                    Obiad

1. Pulpecik w sosie koperkowym 100 g – mięso z karkówki wieprzowej, cebula, jajka, koperek, śmietana 18 % ( śmietanka z mleka, kultury bakterii fermentacji mlekowej) /* ,mleczko kokosowe(miąższ kokooswy75%,woda
2. Ryż biały – 50 g 
3. Warzywa na parze 80 g – kalafior, brokuł, marchewka
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek, truskawki),cukier/miód,woda
5. Zupa buraczkowa ( 9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki, buraki czerwone  ,nać pietruszki, koper, sól,ziele ang. liść laurowy , mleczko kokosowe(miąższ kokooswy75%,woda, udka z kurczaka

czwartek 

22.01.2026

                      Śniadanie

1. Makaron drobny gwiazdki na mleku (1,7)-100-150ml –pszenica durum,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Polędwica z pasieki (Nik Pol)-20 g filet z kurczaka 96%, sól, cukier, przyprawy naturalne, substancja konserwująca: azotyn sodu.
4. Ser żółty(7) 15 g – mleko pasteryzowane,sól,kultury bakterii,podpuszczka mikrobiologiczna,stabilizator;chlorek wapnia
5. sałata ,pomidor ,ogórek, kiełki rzodkiewki

                 II Śniadanie

1.Kisiel wiśniowy 150 ml – wiśnia mrożona, skrobia ziemniaczana, miód ,

2.chrupka kukurydziana-1szt-grys kukurydziany

                            Obiad

1. Kopytka z okrasą (1, 3) 150 g – mąka pszenna typ 550 , ziemniaki, jajka, cebulka, olej rzepakowy, sól,
2. Surówka z marchewki i jabłka 70 g (7)– marchewka, jabłko, jogurt naturalny (-mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis.), sól, pieprz /* bez jogurtu naturalnego ( olej rzepakowy)
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód,

5 Zupa dyniowa krem (1,9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),dynia hokaido papryka czerwona pieczona, marchewka ,cebula,czosnek,olej rzepakowy,nać pietruszki,koper,sól, ziele ang.liść laurowy, mleczko kokosowe( miąższ kokosa 75%, woda)

piątek 

23.01.2026

                      Śniadanie

1. Płatki kukurydziane na mleku (1,3,7)-100-150ml – grys kukurydziany,nierafinowany cukier trzcinowy,sól morska,melaksa cukru trzcinowego,,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Filet z piersi kurczaka pieczony – wyrób własny – 30 g – mięso z piersi kurczaka, olej rzepakowy, sól, papryka słodka mielona,
4. Dżem porzeczkowy ( porzeczka, pektyna) 10 g 

5 Sałata, pomidor, ogórek,

6.Herbata

                II Śniadanie

1. Banan ½ sztuki
2. Ciastka krakuski-(1,7)- 1 sztuka Mąka pszenna,olej palmowy,cukier,syrop cukru inwertowanego,substancje spulchniające: węglany sodu i difosforany,emulgator: lecytyny, serwatka w proszku (z mleka), sól, skrobia (pszenica), aromaty,mleko w proszku odtłuszczone,syrop glukozowo-fruktozowy.

                  Obiad

1. Ryba miruna smażony 100 g ( 3, 1) – miruna, olej rzepakowy, mąka pszenna typ 550, jajka, sól,
2. Ziemniaki-110g
3. Surówka z kiszonej kapusty-50g- kapustakiszona(kapusta biała,marchew,sól), cebula,olej rzepakowy
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa fasolowa (1,9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew ,pietruszka ,por ,seler),ziemniaki, fasola piękny jaś, czosnek ,nać pietruszki ,koper, sól,, ziele ang. lubczyk, , kiełbasa swojska z cielęciną ( mięso wieprzowe, mięso cielęce, sól, przyprawy, ekstrakty przypraw, cukier, substancja konserwująca azotyn sodu, osłonka jadalna jelito wieprzowe, )