Jadłospis 05.05-09.05.2025

poniedziałek

05.05.2025

                      Śniadanie

1. Płatki ryżowe na mleku (1,7)-100-150ml –ryż biały, mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Wiosenny serek grani ze szczypiorkiem 25 g (7)- twaróg,śmietanka pasteryzowana,sól
4. Szynka z Bobrownik(Nik Pol)-25g- szynka wieprzowa,sól,przyprawy,naturalne,cukier,substancja konserwujaca:azotyn sodu,naturalna osłonka wieprzowa
5. Sałata,pomidor,ogórek,rzodkiewka.
6. Herbata malinowa 100 ml

                 II Śniadanie

1. wafle ryżowe-10 g - ryż brązowy,biały.
2. Banan ½ sztuki

                   Obiad

1. Kotlet mielony(3)-65-70g-karkówka b/kości,cebula,czosnek,jajka,sól,pieprz,papryka mielona.
2. Ziemniaki-110g
3. Buraczki czerwone-40g- burak czerwony,cebula,szczypior,oliwa z oliwek
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa pomidorowa z ryżem (9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew, pietruszka, por, seler),ryż biały,koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory ,sól),mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),czosnek,

wtorek

06.05.2025 r.

               Śniadanie

1. Kakao na mleku (1,7)-100-150ml –kakao o obn.zaw.tłuszczu10-12%,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier,miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Szynka z Bobrownik(Nik Pol)-25g- szynka wieprzowa,sól,przyprawy,naturalne,cukier,substancja konserwujaca:azotyn sodu,naturalna osłonka wieprzowa
4. Ser żółty gouda(7)-10g-– ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
5. Sałata, pomidor ,ogórek, rzodkiewka, papryka,,
6. dżem brzoskwiniowy(brzoskwinia ,pektyna).

                 II Śniadanie

1. Jabłko 150 g 

                     Obiad

1. Gulasz drobiowy-90g- filet z indyka, czosnek, cebula ,pieprz ,sól, olej rzepakowy.
2. Kasza pęczak(1)-50g-jęczmień
3. Sałatka z ogórków kiszonych 50 g – ogórek, koper, chrzan, cebulka, olej rzepakowy
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa kalafiorowa( 9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki, kalafior mrożony ,nać pietruszki,koper,sól,pieprz,,ziele ang.liść laurowy, śmietana 12% (śmietana z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej)/*

 mleczko kokosowe(miąższ kokooswy75%,woda)

środa

07.05.2025

                         Śniadanie

1. Płatki jaglane na mleku (1,7)-100-150ml –proso-pszenica,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Pasta z ciecierzycy i serka śmietankowego 25g ( 7)- ciecierzyca gotowana, serek śmietankowy , mleko pasteryzowane,śmietana,sól,białka mleka), sól, pieprz
4. 4. Sałata,ogórek,pomidor,
5. Miód wielokwiatowy / dżem truskawkowy o obniż zaw. cukru ( truskawka, pektyna)
6. Herbata malinowa 100 ml

                   II Śniadanie

1. Wafelki popcornowe o smaku pizzy -10 g-grys kukurydziany,olej słonecznikowy,sól morska
2. Jabłko 100 g

                   Obiad

1.Spaghetti Bolognese-  100 g ( 1)  Szynka wieprzowa, cebula, czosnek,olej rzepakowy, makaron(mąka semolina),koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory, sól),majeranek ,kurkuma.

2. Gruszka ½ sztuki
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek, czerwona i czarna porzeczka, wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
4. Zupa krupnik(1,9) -150-200ml – mieszanka warzyw(marchew, pietruszka, por ,seler),ziemniaki ,kasza jęczmienna ,,nać pietruszki, koper ,sól, pieprz, ,ziele ang .liść laurowy,

czwartek

08.05.2025

                      Śniadanie

1. Płatki wielozbożowe na mleku/* płatki kukurydziane (1,7)-100-150ml – mąka pszenna,owsiana,kukurydziana,ryżowa,

cukier,kakao o obn.zaw.tłuszczu,syrop glukozowy,,inulina,,barwniki E-180,weglan wapnia,sól,cukier karmelizowany,aromaty

 /* grys kukurydziany,nierafinowany cukier trzcinowy,sól morska,melaksa cukru trzcinowego

mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).

2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Ser żółty gouda(7)-10g-– ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
4. Polędwica sopocka (NIK Pol) 15 g -schab wieprzowy,sól,cukier,przyprawy naturalne,substancja konserwujaca:azotyn sodu.
5. sałata, ogórki,papryka,pomidor,

                II Śniadanie

1. Jogurt Actimel Danone- 100 g – mleko odtłuszczone, mleko odtłuszczonr odtworzone, cukier, śmietanka, przecier malinowy, 1,7 %, dekstroza, sok żurawinowy z zagęszczonego soku, składniki mineralne z mleka, skrobia modyfikowana, naturalny aromat, regulator kwasowości, żywe kultury bakterii jugurtowych
2. Chrupka kukurydziana pałka 1 sztuka -grys kukurydziany

                  Obiad

1. Pierogi z twarogiem i ziemniakami 100 g (1,7)- mąka pszenna typ 550, ser twarogowy (-ser śmietankowy,białko mleka,kultury bakterii) ziemniaki, cebulka, sól, pieprz, olej rzepakowy
2. Surówka z kapusty kiszonej 40 g – kapusta, marchewka, sól, pieprz, olej rzepakowy, cebulka
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
4. Krem z białych warzyw posypany prażonym słonecznikiem( 1, 7, 9) – 100-150 ml, - 200ml mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler, grokuł, kalafior), ziemniaki, śmietana 18% , (śmietana z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej) /*mleczko kokosowe (miąższ kokosowy 75% woda) , sól, ziele ang, liść laurowy, koper, nać pietruszki, sól, słonecznik

           .

piątek

09.05.2025

                      Śniadanie

1. Kasza kukurydziana na mleku (7)-100-150ml – kukurydza , ,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Polędwica sopocka (NIK Pol) 15 g -schab wieprzowy,sól,cukier,przyprawy naturalne,substancja konserwujaca:azotyn sodu.
4. Dżem z czarnej porzeczki 10 g ( porzeczka, pektyna)
5. 5. sałata, ogórek, pomidor, rzodkiewka

         II Śniadanie

1. Cripsy jabłkowe 12 g -jabłko

                  Obiad

1 Filet z dorsza smażony(1,3,4)-70-80g- filet z dorsza,jajka,mąka pszenna typ 550, ,sól,olej rzepakowy.

2. Ziemniaki-110g
3. Surówka”Colesław”(7)-50g-kapusta biała,szczypior,marchewka,chrzan tarty majonez(olej rzepakowy,żółtko jaja,ocet ,musztarda(woda,gorczyca,ocet,sól,cukier,przyprawy,aromat),cukier,sól,przyprawy,przeciwutleniacz (sól wapniowo-disodowa EDTA),regulator kwasowości (kwas cytrynowy)
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa ogórkowa(9) -150-200 ml –mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,ogórek kiszony(ogórek,chrzan ,koper,sól),mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),pieprz,kolendra,pietruszka zielona,koper.,ziele ang,liść laurowy.