Jadłospis 17.11-21.11.2025

poniedziałek

17.11.2025

                      Śniadanie

1. Kasza kuskus na mleku (1,7)-100-150ml –pszenica, mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Ser żółty gouda (7)-15g – ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
4. Pyzdra schabowa(Nik Pol) -15g- schab,cukier, przyprawy naturalne, sól, stabilizator (trifosforan pentasodowy),azotyn sodu
5. Sałata, ogórek, pomidor,
6. herbata rooibos-100ml.

                 II Śniadanie

1. . Banan ½ sztuki
2. wafle ryżowe- 1 sztuka -ryż biały.

                 Obiad

1. Makaron z sosem mięsnym-100g- Szynka wieprzowa,cebula,czosnek,olej rzepakowy,makaron(mąka semolina),koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory,sól), zioła prowansalskie , kurkuma.
2. Gruszka ½ sztuki
3. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
4. Zupa brokułowa ( 7, 9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki, brokuł  mrożony ,nać pietruszki, koper, sól,p ieprz,,ziele ang. liść laurowy, śmietana 12%(śmietana z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej)/*,mleczko kokosowe(miąższ kokooswy75%,woda

wtorek

18.11.2025 r.

                      Śniadanie

1. Kawa inka na mleku (1,7)-100-150ml –jęczmień żyto, cykoria mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Serek wiejski ze szczypiorkiem (7)-15g- mleko pasteryzowane,śmietana,sól,białka mleka, szczypiorek,
4. Pyzdra schabowa(Nik Pol) -20 g- schab,cukier, przyprawy naturalne, sól, stabilizator (trifosforan pentasodowy),azotyn sodu
5. Sałata,ogórek,szczypior,papryka,, rzodkiewka
6. Herbata malinowa 100 ml

                 II Śniadanie

1. Melon 100 g 
2. Chrupka kukurydziana-1 sztuka pałka - grys kukurydziany

                   Obiad

1. Naleśniki z twarogiem i musem jagodowym(1,3,7)-100-150g –Mąka pszenna typ500,jajka,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),olej rzepakowy,sól,cukier,twaróg(ser śmietankowy,białko mleka,kultury bakterii ),jagoda mrożona,banans.
2. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cytryna,cukier/miód
3. Krupnik z kaszą jęczmienną(1,9) -150-200ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,kasza jęczmienna,nać pietruszki,koper,sól,ziele ang.liść laurowy.

środa

19.11.2025

                         Śniadanie

1. Kakao na mleku (1,7)-100-150ml – Kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Parówka drobiowa 100%Tarczyński- 50g- Mięso z szynki wieprzowej, sól, przyprawy,susz z aceroli (owoców Malpigii granatolistnej), aromaty naturalne.
4. Sałata, papryka, ogórek, pomidor,
5. keczup- (przecier pomidorowy 62%, cukier, ocet, sól, skrobia kukurydziana modyfikowana, aromat naturalny)
6. Herbata malinowa 100 ml

                   II Śniadanie

1 .Serek homogenizowany z Piątnicy waniliowy - 150g ( 7)- mleko, śmietanka, cukier, naturalny aromat waniliowy, kultury bakterii mlekowych, /* mus owocowy

                   Obiad

1.Potrawka z indyka-90g- filet z indyka,cebula,czosnek,olej rzepakowy,papryka czerwona,papryka mielona,pieprz,kurkuma,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda).

2. Kasza bulgur 70 g (1) – pszenica
3. Warzywa na parze 70 g – brokuł, kalafior, marchewka

4.Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód

5. 5. Zupa grochowa(1,9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,groch łuskany,sól,pieprz,,ziele ang, koper, pietruszka, żeberka, majeranek

czwartek

20.11.2025

                      Śniadanie

1. Kasza kukurydziana na mleku (7)-100-150ml – kukurydza , ,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Dżem truskawkowy o obniżonej zawartości cukru 10 g – truskawka, pektyna
4. Pierś z kurczaka pieczona- wyrób własny – 25 g – filet z piersi kurczaka, sól, pieprz, papryka czerwona słodka, kurkuma, zioła prowansalskie
5. Sałata, papryka ,szczypior, rzodkiewka, ogórek
6. herbata rooibos 100 ml

                II Śniadanie

1. Koktajl MANGO – ( 7)- mango mrożone , jogurt naturalny (mleko,białka mleka,żywe kultury bakterii jogurtowych oraz Lactobaccillus acidophilus i Bifidobacterium lactis.) miód /* mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska).

                  Obiad

1. Filet z miruny smażony (1,3,4) -70-75g - filet z miruny, mąka pszenna typ 550,,jajka,sól,olej rzepakowy .
2. Ziemniaki-110g
3. Surówka z kapusty kiszonej -40g-kapusta kiszona, ,sól,cebula ,,olej rzepakowy,.
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cytryna,cukier/miód
5. Zupa z soczewicy(1,9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,soczewica czerwona,passata pomidorowa(pomidory,sól),koncentrat pomidoroowy(pomidory28%),mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),nać pietruszki,koper,sól,czosnek,liść laurowy,ziele ang,,

piątek 

21.11.2025

                      Śniadanie

1. Zacierki na mleku (1,3,7)-100-150ml –mąka pszenna typ550,jajka,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. Schab pieczony z Bobrownik(NIK POL) 20 g - mięso wieprzowe,sól,cukier,przyprawa naturalna,substancja konserwujaca;azotyn sodu
4. Ser żółty(7)-15g – ser twarogowy ,odtłuszczone mleko w proszku, regulator kwasowości-kwas cytrynowy
5. sałata, ogórek, pomidor

6.herbata rooibos – 100 ml

                II Śniadanie

1.Mus owocowy TYMBARK – 120 g – jabłko, brzoskwinia /* pomarańczowy

                  Obiad

1. Kotlecik mielony z pieca -80 g – karkówka b/kości, cebula, jajka sól ,pieprz ,olej rzepakowy, papryka słodka
2. Ziemniaki-110g
3. Buraczki czerwone – 80 g 
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa ogórkowa(9) -150-200ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki,cebula,czosnek,olej rzepakowy,ogórki kiszone(ogórek,koper,chrzan,sól),nać pietruszki,koper,,pieprz,ziele ang.liść laurowy, , śmietana 12%(śmietana z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej)./* ,mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),

.