Jadłospis 10.11-14.11.2025

poniedziałek

10.11.2025

                      Śniadanie

1 Płatki kukurydziane na mleku (1,3,7)-100-150ml – grys kukurydziany,nierafinowany cukier trzcinowy,sól morska,melaksa cukru trzcinowego,,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.

2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Ser żółty(7) 20 g ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
4. Polędwica sopocka(NIK Pol-) – 20 g - schab wieprzowy,sól,cukier,przyprawy naturalne,substancja konserwujaca:azotyn sodu.
5. 5. Pomidor, ogórek, papryka kolorowa
6. Herbata owocowa 100 ml

                 II Śniadanie

1. Krążki orkiszowe 20 g – orkisz, sól
2. Jabłko 1 sztuka

                   Obiad

1. Potrawka z piersi kurczaka w sosie (1, 7)- 110 g - mięso z piersi kurczaka, śmietana 18% ( żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej śmietanka z mleka), cebula, marchewka, lubczyk, sól, pieprz, mąka pszenna typ 550
2. Ryż paraboliczny 60 g 
3. Ogórek kiszony 40 g – ogórki, koper, chrzan, sól,
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. 5. Zupa kalafiorowa (1,7, 9) -150-200ml – mieszanka warzyw(marchew, pietruszka, por ,seler),ziemniaki , kalafior ,nać pietruszki, koper ,sól, pieprz, ,ziele ang, liść laurowy,  śmietana 18% ( śmietanka z mleka żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej) /* mleczko kokosowe ( miąższ kokosa 75% woda)

wtorek

11.11.2025 r.

środa

12.11.2025

               Śniadanie

1. Kawa zbożowa na mleku (1,7)-100-150ml – Żyto,jęczmień,cykoria,burak cukrowy–prażone,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Serek grani ze szczypiorkiem (7)-20g- twaróg,śmietanka pasteryzowana,sól, szczypior
4. Polędwica sopocka(NIK Pol-) – 20 g - schab wieprzowy,sól,cukier,przyprawy naturalne,substancja konserwujaca:azotyn sodu.
5. Pomidor, ogórek, papryka kolorowa, kiełki rzodkiewki
6. Herbata owocowa 100 ml

                 II Śniadanie

1. Owsianka z owocami 150 g – ( 1,7)- płatki owsiane górskie, mleko 2% UHT, banan ,maliny, miód

                     Obiad

1. Paluszki rybne(1,4)-70-80g-filet z mintaja 53%,panier sypki(mąka pszenna,sól,przyprawy,drożdże),woda,olej rzepakowy,mąka pszenna,grysik ryżowy,skrobia ziemmniaczana,sól,
2. Ziemniaki-110g
3. Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy 80 g – kapusta pekińska, kukurydza, szczypiorek, sól, pieprz, olej rzepakowy
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Krem z pomidorów z drobnym makaronem gwiazdki (1,9)-150-200ml- mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler) makaron ( mąka semolina) koncentrat pomidorowy(pomidory28%),passata pomidorowa(pomidory,sól)pietruszka zielona, koperek ,śmietana 18 % ( śmietanka z mleka, żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej) /*mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda),czosnek

czwartek

13.11.2025

                         Śniadanie

1. 1. Kluski lane na mleku (1,3,7)-100-150ml – mąka pszenna typ 500,jajko,mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 83% - śmietanka z mleka.
3. 3. Filet pieczony z indyka (Nik Pol)- 20 g - filet z indyka 96%,sól,cukier,aromaty,substancja konserwujaca:azotyn sodu
4. Ser żółty(7) 20 g ser twarogowy,odtłuszczone mleko w proszku,regulator kwasowości-kwas cytrynowy
5. 4. Sałata, ogórek, pomidor, papryka,
6. Herbata rooibos 100 ml

                   II Śniadanie

1. Mandarynka 1 sztuka

2.Herbatniki holenderskie Półsłodkie SAN- 1 sztuka ( 1) - mąka pszenna, olej palmowy, cukier, substancje spulchniające ( węglany amonu, difosforany, pirosiarczyn sodu), syrop glukozowo- fruktozowy, aromaty,

                   Obiad

1. Strogonow ze schabu (1,3)-65-70g-schab b/kości, mąka pszenna typ 500, czosnek, lubczyk, olej rzepakowy, papryka czerwona, marchewka sól .
2. Kasza pęczak 50 g – jęczmień
3. Mini marchewka na parze 70 g 
4. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
5. Zupa buraczkowa ( 7,9) -150-200ml - mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler),ziemniaki, , buraki czerwone, śmietana 18%(śmietana z mleka,kultury bakterii fermentacji mlekowej).,nać pietruszki, koper,sól,, pieprz /* mleczko kokosowe ( miąższ kokosa 75% woda)

piątek 

14.11.2025

                      Śniadanie

1. Kasza manna na mleku (1,3,7)-100-150ml – pszenica , mleko Uht 2% / *mleko owsiane(woda,owies(12%),olej słonecznikowy,sól morska),cukier/miód.
2. 2. Pieczywo mieszane z masłem(1,7)-40g - mąka,pszenna(47%),woda,zakwas żytni-20%(mąka żytnia(15%),woda),drożdże(2%),sól,kwas askorbinowy / mąka pszenna,mąka żytnia,słonecznik(12%),drożdże,sól,mąka ze słodu jęczmiennego,kwas askorbinowy /masło 82% - śmietanka z mleka.
3. Filet pieczony z indyka (Nik Pol)- 20 g - filet z indyka 96%,sól,cukier,aromaty,substancja konserwujaca:azotyn sodu
4. Dżem porzeczkowy 10 g – porzeczka pektyna
5. sałata, ogórki, pomidor, herbata

                II Śniadanie

1. Bułka maślana (1,3,7)-150 g - mąka pszenna typ 500, masło 83% ( śmietana z mleka) , mleko 2%UHT, cukier, drożdże

/ *rogal – mąka pszenna typ 550, woda, drożdże, sól, cukier

2. Soczek w kartoniku jabłko-brzoskwiniowy 200 ml /* soczek pomarańczowy

                 Obiad

1. Makaron z serem twarogowym i musem truskawkowym(1,7)-120g-Makaron(mąka semolina),twaróg(ser śmietankowy,białko mleka,kultury bakterii),banan, truskawka mrożona,
2. Napar owocowy-100-150ml - mieszanka kompotowa((śliwki bez pestek,czerwona i czarna porzeczka,wiśnia b/pestek,truskawki),cukier/miód
3. Zupa krem z kolorowych warzyw z pestkami słonecznika (9) -150-200ml – mieszanka warzyw(marchew,pietruszka,por,seler,kalafior,brokuł) fasolka szparagowa żółta, zielona, papryka czerwona, słonecznik łuskany, ziemniaki, sól, nać pietruszki, koper,ziele ang, mleczko kokosowe(miąższ kokosowy75%,woda).

.